Basta uma ida aos supermercados para ver que alguns produtos estão com valores bem acima dos praticados há alguns meses. Além do próprio consumidor sentir no bolso essa diferença, outro setor acaba percebendo os reflexos dessas altas: as instituições filantrópicas que contam com doações por parte da comunidade.

O Hospital Hélio Angotti de Uberaba é uma dessas instituições. Com déficit mensal histórico de aproximadamente R$ 900 mil, devido à defasagem da tabela do SUS – Sistema Único de Saúde, o hospital conta com o apoio da sociedade, por meio da realização de eventos e doações, para reduzir essa diferença. Mas, nos últimos meses, tem sido registrada queda nas arrecadações.

Segundo a nutricionista responsável técnica do Serviço de Nutrição e Dietética do Hélio Angotti, Renata Botelho, conseguir montar um cardápio garantindo qualidade e variedade tem sido um desafio diário. “Um cardápio completo precisa ter o prato base (arroz e feijão), uma entrada (salada de folhas ou legumes), prato principal com a parte proteica (carne bovina, suína, frango, peixe ou ovos), guarnição (acompanhamento) e uma sobremesa. E, principalmente, nosso estoque de carnes e verduras, tem ficado sempre muito baixo, por conta da queda nas doações”, explicou Renata.

“Nós montamos uma tabela (abaixo) para que seja possível ter noção da variação de preços de alguns produtos que usamos em grande quantidade”, ressalta a nutricionista. Para se ter uma ideia, diariamente no hospital, são servidas cerca de 500 refeições. Com isso, são utilizados, em média, 30 kg de carnes, 15 kg de arroz, 7 kg de feijão, 3 kg de macarrão, 3,5kg de café, 7 litros de óleo, além das verduras e legumes.

CESTA BÁSICA 2020		CESTA BÁSICA 2021
Arroz (5 kg)	R$ 10,67	Arroz (5 kg)	R$ 24,99
Feijão (1 kg)	R$ 4,61	Feijão (1 kg)	R$ 6,99
Óleo (1un)	R$ 3,86	Óleo (1un)	R$ 7,45
Sal (1 kg)	R$ 1,45	Sal (1 kg)	R$ 1,45
Macarrão (500g)	R$ 2,79	Macarrão (500g)	R$ 3,59
Café (500g)	R$ 7,56	Café (500g)	R$ 8,99
Açúcar (5 kg)	R$ 11,99	Açúcar (5 kg)	R$ 16,89
Extrato de tomate (340g)	R$ 1,57	Extrato de tomate (340g)	R$ 2,90
Farinha de mandioca (500g)	R$ 3,19	Farinha de mandioca (500g)	R$ 5,50
Carne Bovina (1 kg)	R$ 18,90	Carne Bovina (1 kg)	R$ 31,90
TOTAL:	R$ 66,59	TOTAL:	R$ 110,65
Fonte: SND – Hélio Angotti (com base nos menores valores encontrados no mercado

As doações podem ser entregues diretamente na recepção do Hospital Hélio Angotti. No caso de carnes, há apenas a ressalva que a mesma esteja apta ao consumo, resfriada ou até mesmo congelada.

Mais informações sobre como ajudar, podem ser obtidas na Rede de Proteção Social, pelo telefone (34) 3318-9971 e também no site www.helioangotti.com.br ou nas redes sociais da instituição.